肝病饮食不当加重病情肝病饮食应视病情而定

时间 : 2016-01-20 16:54:57 来源：新浪网

[摘要]

肝病包括所有的肝脏疾病，其范围广阔，由于各种肝病的病因、症状和治疗方法不同，因此在治疗方面和肝病的饮食方法也有着不同的治疗方法，对于不同的肝病，饮食是不同的，为了帮助肝病患者更好的选择适合自己病情的饮食，下面为大家整理总结了，关于不同肝病的不同饮食。

对于肝硬化的肝病患者：切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。饮食以软、凉、易消化食物为主，例如面条、面片、馒头、鸡蛋汤等，杜绝食用过硬、过热食品，防止上火、便秘，杜绝食用油炸食物、过硬食品及带刺食品，如鲤鱼、鲫鱼、草鱼等，因带刺食品很可能划伤患者曲张的胃底和食道静脉，引起消化道出血。

对于急性肝炎肝病患者：早期病人可进食面条、粥等易消化、清淡的食品及适量蔬菜和水果，少量多餐。恢复期病人各种症状消失、食欲改善，应适当增加蛋白质和不饱和脂肪酸的摄入，这些食物有利于肝细胞的再生修复。蛋白质来源可选择大豆制品、奶类、鸡肉、淡水鲜鱼等脂肪含量少的优质蛋白，不饱和脂肪酸主要来源于植物油，饮食量要逐渐增加、循序渐进。但是值得注意的是，此期大量摄入蔗糖、葡萄糖极易造成肝细胞脂肪变性，不利于肝病的恢复。

对于慢性肝炎患者：患者要以进食清淡、易消化、富含营养的食物为原则，应摄入含足够蛋白质、糖类、维生素及矿物质的食物。主食应以米、面等软食物为主，可多食小米、大米、玉米及赤豆等制作的粥、馒头，副食应多食新鲜蔬菜、水果，可适当进食羊肉、猪肉、牛肉、蛋类、动物肝脏等。不宜多吃刺激性强的食物，如葱、姜、蒜以及煎炸炙之品。所食食物宜均衡，不应偏食。

对于脂肪肝肝病患者：饮食要适量蛋白、低糖和低脂肪，平时饮食注意清淡，不可过饱，多食新鲜蔬菜和瓜果，限制热量的摄入。

以上就是新浪中医专家为不同的肝病患者整理总结的不同的饮食规律，希望会对肝病患者们有所帮助。最后小编提醒肝病患者，日常生活中要多了解一些关于肝病方面的常识，注意自己的身体，多做一些有助于肝病恢复的事情，注意以上饮食习惯！

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