高糖食物很伤肝盘点生活中最伤肝的8类食物

时间 : 2016-01-20 16:54:56 来源：99健康网

[摘要]

保肝护肝，要远离伤肝的食物，生活中哪些食物会伤肝呢？生活中这些常见的食物最伤肝。

高糖食物：食用过多高糖食物，不仅易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝；而且还会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲，加重胃肠胀气，所以大家应少食高糖食物，如巧克力、甜品等。

辛辣、刺激食物：辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血，所以大家应少食辛辣、刺激食物，如辣椒、麻油、芥末等。

加工食品：因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力，从而加重肝脏负担、诱发肝损伤，所以大家应少食加工食品，如方便面、罐头等。

含亚硝酸盐的食物：研究发现亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺，从而变成一种强烈的化学致癌物，而诱发肝癌，所以大家应少食含亚硝酸盐的食物，如泡菜、腌菜、咸鱼等。

酒：酒精的中间代产物乙醛可直接损伤肝脏，从而诱发酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

高脂肪食物：大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂（胆固醇和甘油三酯）升高，从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏（肝、脑、肠等）、葵花籽等。

烟熏、烘烤食物：研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的苯并芘，所以大家应少食烟薰、烘烤食物。

霉变食物：食物发霉后会产生具有强烈毒性作用的黄曲霉毒素，从而诱发肝癌，所以大家应避免食用霉变食物。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 伤肝肝病肝病饮食

分享到：

更多>>

1.肝功能检查： (GOT、GPT)：当肝细胞坏死时，肝细胞膜破坏后，GOT、GPT才释放至血液中(正常情况下GOT、GPT不仅存在于肝细胞内，也存在于机体其它部位细胞，比如：肌肉细胞、脑细胞、心肌细胞等，... 详细

[功能主治]色欲伤，腹股沟直疝，腹股....详情

[功能主治]理气，活血，止痛。用于行...详情

[功能主治]小儿湿热内蕴，非感染性轻...详情

二级甲等/综合医院/医保定点

广州市黄埔区蟹山路3号

三级甲等/综合医院/医保定点

北京市海淀区昌运宫15号

三级甲等/综合医院/医保定点

哈尔滨市道里区地段街151号