对付肝癌有哪些工作要做什么食物可以预防肝癌

时间 : 2016-01-20 16:54:50 来源：

[摘要]

有统计表明，乙肝流行的地区常同时是肝癌的高发地区，既往患有乙肝的人群比不患乙肝的人群患上肝癌的几率可以高近10倍。陆骊工教授表示，中国是乙肝大国，相当一部分肝癌患者都是在乙肝、肝硬化的基础上继续发展而来的，临床上伴有乙肝病史的肝癌患者占90%左右。

另外，酒精也是肝癌的另一大元凶，虽然并不是直接病因，但却是促进肝癌发生和进展的催化剂，长期酗酒者远较不酗酒者容易诱发肝癌，尤其如果是大量酗酒的人们还同时合并有乙肝的话，更容易加快和加重肝硬化的形成和发展，从而促使肝癌的发生。因此，陆骊工提醒，40岁以上男性或50岁以上女性，既往患有乙肝、丙肝及长期酗酒者等高危人群应高度重视肝癌的潜在风险。

CT/MRI能检出早期肝癌

对于肝癌最好是早发现、早诊断、早治疗。早期的肝癌又称为“亚临床期肝癌”，虽然缺乏特异性，但只要多加关注，还是能发现一些“蛛丝马迹”。

肝癌早期，主要表现为食欲下降、体重减轻、乏力、容易疲劳等类似肝病的症状，部分患者还会有肝区疼痛的表现，如果平时出现一些常见消化道症状如消化不良、腹胀、腹泻等且伴有肝区疼痛时，在经相关胃肠药物治疗后效果未改善或不能根治的患者，应高度警惕、及时排查有无肝癌。

另外，患有慢性乙肝、慢性丙肝、肝硬化等疾病多年的患者，在病情稳定的情况下，突发肝区及胆区闷痛、剧痛或原有症状突然加重，就应及时就医。如果出现黄疸、腹水、皮肤瘙痒等症状，很可能提示已经发展到了中晚期。

在肝癌早期，彩色B超仔细检查也能发现，经济条件允许下可采用更为准确的检查手段，如CT或MRI等。CT可检出直径1厘米左右的早期肝癌，对于肝癌的临床诊断检查诊断符合率高达90%；而MRI在应用新型肝细胞特异性造影剂普美显时，能大大提高肝癌的早期诊断率，能够检测出1厘米以下的微小病灶。肝癌若能够早发现、早诊断，在给予相关治疗后，生存时间能够极大提高，部分患者甚至可以达到治愈的可能。

对付肝癌有哪些工作要做

1、慎用药物。

尤其是不要盲目用点提高免疫力的药物。

2、忌酒。

酒精的中间代谢产物有比较明确的肝毒性，但凡含有酒精的饮料一律不能饮用（包括葡萄酒）。饮酒后酒在肠胃道内很快被吸收，约90%以上的酒精成份（乙醇）在肝脏内代谢，而乙醇有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用，会使肝细胞发生变性、坏死。乙醇的毒性影响肝脏正常代谢及解毒功能，引起严重肝损伤和酒精性肝硬化。因而对于肝病病人来说，禁酒是自我疗养的基本要求。

3、注意饮食，加强营养。

许多慢性肝病病人有消化系统的疾患，消化吸收能力比较差，一定要注意加强营养。为提高肝病病人对营养素的利用率，烹调上也要注意。做荤菜时尽可能采用急火快炒，蔬菜则要先洗后切，同样要急火快炒。肝病病人宜吃焖饭。煮稀饭加碱的做法要避免，还要少吃油炸食品，因为长期多量吃油炸食品容易患癌症。发霉食品，切忌食用。动、植物油有哈喇味后不宜食用，这些食品都能促发癌症。

4、合理作息。

慢性肝炎病人必需保证天天得到充分的休息，但也不能一味地休息，在力所能及的情况下，可以适当做一些活动。需要注意的是绝对不能从事重体力劳动。熬夜也不行，每晚除保证7―8小时睡眠外，中午最好能午休半小时。此外，长期用眼，常会影响肝功变化，因而要消除眼睛疲劳，可以通过交叉工作法达到积极休息。

5、调解情趣。

避免忧郁、愤怒等不良情绪刺激。过度兴奋、愤怒都会直接间接地伤害肝脏，尤其要防止发怒。只有保持愉快的心情，才有益于肝病的康复。

6、做好保暖防寒工作。

肝病病人在患病时身体处于免疫失衡状态，倘若感冒、发烧会加重肝损伤，因而，尤其要防止感冒，气温变化时要随时增减衣服。

肝癌除了与遗传肝炎有关外，日常的饮食如果不卫生食物发霉也可诱发肝癌发生，保肝护肝预防肝癌也要从饮食抓起。

什么食物可以预防肝癌

推荐食物一：

豆制品。

黄豆可以抑制亚硝胺的产生，而亚硝酸铵可以引起肝癌的生长，因而食用豆制品是能有效预防和较少肝癌发生率的。

推荐食物二：蘑菇、黑甘薯。

黑甘薯和蘑菇中含有大量的硒元素，而硒是人体必须的微量元素，可以提高人体的免疫力，补硒是人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。黑甘薯和蘑菇中含有丰富的硒元素，易被人体吸收，是肝癌、肠胃癌等强有力的抑制剂，所以我们日常生活中可多食用蘑菇、黑甘薯。

推荐食物三：奶制品。

牛奶含有钙和维D等元素，在肠道内能与致癌物质相结合，将有害物质清除，因而对肝癌有预防作用；酸奶含有乳酸菌，可抑制和杀灭肠道内的腐败菌，减少肠道内的有毒物质，抑制肝癌细胞的生长，因而，饮用酸奶对预防和控制肝癌都有非常重要的作用。

推荐食物四：红茶、绿茶。

茶叶中的茶多酚能与致癌物结合，使其分解、降低致癌活性，抑制癌细胞的生长，红茶、绿茶均属抗癌饮品，适时适量饮用可起到预防肝癌的作用。

推荐食物五：咖啡。

咖啡含有大量的抗氧化剂，能对抗氧化应激，防止致癌物的形成，但专家建议：咖啡应根据自身状况，不宜大量饮用。

其他食物如：紫玉米、野樱桃，紫玉米中含有的花青素能击退多达50%的癌细胞；野樱桃、桑葚和萝卜中的花青素，至少可以杀死1/3的癌细胞，因而食用这类食物可有效预防肝癌的发生。

（责任编辑：jbwq）

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关键词: 肝癌预防肝癌肝癌吃什么

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