脂肪肝患者的饮食要注意7个问题

时间 : 2016-01-20 16:54:46 来源：健康频道

[摘要]

脂肪肝是指肝细胞内脂肪过量堆积的结果，脂肪肝严重危害身体健康，是仅次于病毒性肝炎的第二大肝脏疾病。那么生活中脂肪肝患者的饮食应注意什么呢？

很多患者在发生疾病以后，也不知道怎样治疗，但是我们不仅要用科学家的方法治疗，也要注重自己的日常饮食，做好日常养肝护肝的工作，下面我们就一起来看看倍受关注脂肪肝的食疗方法，以下的就是详细的内容。

1、脂肪肝患者应该控制饮食：有很多脂肪肝患者都是因为体内脂肪过多而引起的，脂肪肝患者应该少吃油腻、脂肪含量高的食物。如动物内脏、鸡皮、鱼籽、蟹黄、脑髓、肥肉等。每天进食油脂类食物按每公斤标准体重0.5―0.8克为宜。

2、脂肪肝患者应该吃高蛋白的食物：这是因为蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。脂肪肝病人在饮食中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

3、限制脂肪和碳水化合物摄入：按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。

4、多吃一些新鲜蔬菜：尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

5、忌辛辣和刺激性食物：如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

6、脂肪肝患者应该多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物：如小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等，这样可以以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。

7、脂肪肝患者应当限制吃盐：每天吃盐要控制在6克以下。

脂肪肝是一种常见的临床现象，脂肪肝如果不及时治疗的话，会诱发多种并发症，严重时会导致肝硬化、肝癌等疾病的发生。因此，对于脂肪肝的治疗，刻不容缓，所以我们一定要重视这个问题。

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（责任编辑：jbwq）

关键词: 脂肪肝脂肪肝患者脂肪肝饮食

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