茶的保健与防癌的认识与介绍

时间 : 2016-01-06 16:37:22 来源：放心医苑网

[摘要]

患上壶腹周围癌患者都要经历很长时间的治疗，壶腹周围癌的患者往往对于壶腹周围癌的知识了解太少，这样对壶腹周围癌的预防治疗都是很不好的。那么，茶的保健与防癌的认识与介绍下面咱们一起解答吧。　　饮茶不仅是文人会友的重要桥梁，也是一种嗜好，一种享受

患上壶腹周围癌患者都要经历很长时间的治疗，壶腹周围癌的患者往往对于壶腹周围癌的知识了解太少，这样对壶腹周围癌的预防治疗都是很不好的。那么，茶的保健与防癌的认识与介绍下面咱们一起解答吧。

饮茶不仅是文人会友的重要桥梁，也是一种嗜好，一种享受，它同时也是大众化的饮料，民生大计「开门七件事」里不可或缺的一项。而在医学研究上，茶的保健、防癌功效近年来更受到国际学者青睐，成为重要的研究题材。台大生化研究所教授林仁混在一系列的研究中发现，不论红茶、绿茶或乌龙茶，其中的茶多酚都能阻断细胞癌化或癌细胞生长、入侵或转移的讯息传递，达到防癌、抑癌的作用。

一九九八年九月份的美国著名杂志《癌研究(CancerResearch)》以一棵开着蛋黄色花朵的茶树为封面，当期的封面故事介绍了茶的化学成分与化学特性，并介绍其生物活性，以及包括预防心脏疾病、脑血管疾病、皮肤老化和癌等已知的保健效果。

专家指出，学术界对于茶的防癌研究始于最近二十年，从动物实验中发现，茶叶确可防止癌发生，或减缓癌生长;但其作用机转并不清楚，一般学者认为是茶叶中茶多酚(teapolyphenols)的抗氧化作用使然。

专家认为，这样的观念需要修正。抗氧化作用只是茶的防癌原理之一而已。根据其研究小组近几年的研究成果，茶多酚可经由种种机制来阻断细胞讯息传递，可能才是更重要的防癌原理。

茶叶成分中以茶多酚最为重要，茶的许多生化与药理作用都可经由茶多酚来表现，茶多酚的含量相当高，可达茶叶净重的百分之三十。常见的茶叶可分成四大类：绿茶、红茶、乌龙茶及普洱茶。绿茶属未发酵茶，其所含的茶多酚为六种儿茶素(Catechnis)，其中又以EGCG的含量最多，生物活性最高，因此文献上的研究报告都以EGCG为代表，研究绿茶的生物活性与保健作用。

红茶属发酵茶，其所含的茶多酚以TF-3的生物活性最高，在研究的设计上可做为红茶保健作用的研究代表。乌龙茶则属部分发酵茶，台湾出产的茶叶百分之八十制造成为乌龙茶，台湾北部出产的包种茶也是乌龙茶的一种，可视为一种轻度发酵的乌龙茶。乌龙茶中的茶多酚theasinesinA有特殊的化学构造，其它茶多酚的结构相当复杂，还有待进一步研究。至于云南一带的特殊红茶普洱茶，必须在干燥的环境中放置数年才可大功告成，其化学成分也尚待研究。

目前治疗癌的最好办法是中西结合，中医可提高机体免疫功能，诱导癌细胞分化和凋亡，减少西医治疗的毒副作用，减少原发性疾病的产生，改善全身症状，提高患者的生存质量及生存率。“细胞还原抗癌法”，不仅抗癌作用显著，而且无任何毒副作用。癌患者经过“还原抗癌方”的治疗，全身症状迅速好转，各种症状明显减轻或消失，生活质量提高，生存期显著延长，癌转移被有效控制，真正实现了“1/3癌可以康复，1/3癌可以延长寿命、提高生活质量，1/3癌可以改善症状，减轻痛苦。使许多不能手术、放化疗或复发的癌患者走上了健康之路。通过中西医结合，西医治疗癌时对早期原发性部位未扩散、摘除局部病灶，已做根治术有较好的作用。中医则在祛邪抗肿瘤的同时可以不伤元气，能做到攻邪而不伤正，养正而不助邪，并可攻补兼施。中西医结合治疗可提高机体免疫功能，诱导癌细胞分化和凋亡，减少西医治疗的毒副作用，减少原发性疾病的产生，改善全身症状，提高患者的生存质量及生存率。

最后壶腹周围癌专家提醒：针对壶腹周围癌，只有多了解，才能在生活中做好壶腹周围癌的预防措施，如果已经患上了壶腹周围癌，那就要去专业的外科医院接受科学检查，针对壶腹周围癌病情的程度实治，这样才能治好壶腹周围癌病情。通过以上的介绍，大家对茶的保健与防癌的认识与介绍应该有所了解，最后祝患者早日康复。

（责任编辑：jbwq）

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