饮食不当会引起头痛

时间 : 2015-12-30 15:16:55 来源：放心医苑网

[摘要]

饮食不当会引起头痛，这个问题朋友们一定要重视起来，毕竟饮食是人们生活中离不开的。头痛一旦发作，会令患者的生活与工作都受到严重的影响，下面就请专家为朋友们介绍一下饮食不当会引起头痛。　　头痛的发作与饮食有着密切的关系。最常见的是食用巧克力和乳

饮食不当会引起头痛，这个问题朋友们一定要重视起来，毕竟饮食是人们生活中离不开的。头痛一旦发作，会令患者的生活与工作都受到严重的影响，下面就请专家为朋友们介绍一下饮食不当会引起头痛。

头痛的发作与饮食有着密切的关系。最常见的是食用巧克力和乳酪类的食品以后易发作。早在本世纪60年代初，西方国家的临床医师们发现了一些奇怪的疾病：不少小伙子或姑娘们在每周休假的翌日，往往不约而同地头痛发作，医师们将它们分别命名为“星期一头痛”、“星期日头痛”或“休假日头痛”。经研究证明，这些患者的头痛，都属于头痛的范畴。因为西方国家习惯在周末和节假日举行晚会或舞会，小伙子和姑娘们往往一边品尝着巧克力、干酪等美味，一边酗酒狂舞、通宵达旦，造成睡眠不足，过度疲劳，当然容易引起头痛发作，但是宴会上饱尝丰美的饮食也与头痛发作有关。

研究证明，大约有1/4的头痛患者在饮红葡萄酒、啤酒或其他含有酒精的饮料和吃了某些特定的食物后，都可以引起头痛发作。美国格拉斯哥大学汉宁顿博士证明，巧克力、干酪类和含酒精类饮料经代谢会产生酪胺和苯乙胺，后者作用于头颅的神经血管，影响其功能。他让49名头痛病人饱餐一顿富含酪胺的食品后，不久有40人头痛发作。所以经常发作头痛的人要避免摄入这类食物。含有酪胺和苯乙胺等化学物质的食品，除巧克力类、乳酪类、酒类外，还有柑桔汁、香肠、腊肉、火腿、熏鱼、洋葱、菠菜、西红柿和味精等。此外，我国酱油中含有的谷氨酸钠也会产生类似作用，高脂肪饮食也易诱发头痛。

通过上面所介绍的内容，大家对于饮食不当会引起头痛应该有所了解了吧。希望朋友们可以在了解之后，尽量避免吃一些会引发头痛的食物。

（责任编辑：jbwq）