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健脾补肾,养心强身

时间 : 2015-12-21 16:52:35 来源:放心医苑网

[摘要]

bsp; 莲子鸡丁【原料】净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。【制作】将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七

莲子鸡丁

【原料】净鸡脯肉250克,莲子60克,香菇10克,火腿肉10克,蛋清、淀粉、调料适量。

【制作】将鸡脯肉切丁,用蛋清、淀粉拌匀;香菇泡软,同火腿肉切成小菱形块;莲子去心,蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟,沥去油,加入莲子、香菇、火腿及适量调味品,翻炒几下出锅即成。

【服法】分数次佐餐食。

【功效】健脾补肾,养心强身。适宜于食欲不振消化不良、肢软无力眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食,能增强体质、益智延年。

(责任编辑:jbwq)

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