时间 : 2015-12-21 16:41:55 来源:放心医苑网
糖尿病患者的蛋白质供应,传统多以植物蛋白如豆类、豆制品为主。但学者们经过临床观察研究后认为:植物蛋白所含非必需氨基酸较多,生物利用率低;而植物蛋白分子颗粒较大,在肾脏滤过时可造成滤过损伤,能加速肾小球毛细血管的硬化和加重肾脏负担。因此,学者
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