肝硬化患者的饮食宜忌指南(1)

时间 : 2015-12-16 11:35:06 来源：家庭医生在线

[摘要]

肝硬化，是一种慢性进行性肝病，肝硬化的发病率呈上升趋势。一旦患上肝硬化，将给患者的身心带来了极大的痛苦和危害。因此，肝硬化患者一定要注意疾病护理。那么，肝硬化患者应该注意哪些

肝硬化，是一种慢性进行性肝病，肝硬化的发病率呈上升趋势。一旦患上肝硬化，将给患者的身心带来了极大的痛苦和危害。因此，肝硬化患者一定要注意疾病护理。那么，肝硬化患者应该注意哪些饮食宜忌呢？肝硬化患者宜进食的食物

1、大豆及豆制品

含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等营养物质，对肝脏修复非常有益。大豆制品－豆腐是老少皆宜的滋补食品，内含蛋白质、脂肪及维生素B1、B2等多种营养成分，有益气和中、清热解毒、生津润燥功效，若与泥鳅合用能健脾益气、降黄除湿。 2、蜂蜜

具有养肝和保护肝脏的功能。蜂蜜中不但含有肝细胞易于吸收的葡萄糖，而且还能促进组织的新陈代谢，增加肝糖的储存，因而可提高机体的抗感染能力。注意痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服。 3、蜂乳

有滋补、强壮、益肝和健脾的作用，能加强人体抵抗力及促进蛋白质合成、促进新陈代谢、调节血压、提高造血机能等功效。 4、酸奶

酸奶中的乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用。饮用酸奶，可以使肠道呈现酸性环境，可减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用。 5、燕麦

含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，有降低血清胆固醇、甘油三脂的作用。 6、海产类

常见的有白带鱼、黄鱼、银鱼、牡蛎、螃蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。对海鲜过敏者忌食，且烹饪时应注意方法，以免中毒。其他如海带、海藻等都含有丰富的矿物质及微量元素，并且对降低血及胆汁中的胆固醇有一定作用。 7、新鲜水果、蔬菜

多数都含有丰富的维生素，经常食用对人体是有益的，但不可代替主食。水果食用时应注意卫生和身体状况，生冷食品不能多吃，以免加重消化道症状。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 肝硬化患者有哪些饮食宜忌

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