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嗜盐菌食物中毒的急救

时间 : 2015-11-27 11:06:10 来源：放心医苑网

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[摘要]

嗜盐菌又称副溶血性弧菌，广存于海水中，因此各种海产食物的带菌率很高。当食用海鱼、海蜇，以及食用盐腌制的并已被污染的肉类、蛋类、鱼类、咸菜时，始可引起中毒。 　　（一）判断 　　1.有食用海产食物和盐腌食品史，特别是食用未

嗜盐菌又称副溶血性弧菌，广存于海水中，因此各种海产食物的带菌率很高。当食用海鱼、海蜇，以及食用盐腌制的并已被污染的肉类、蛋类、鱼类、咸菜时，始可引起中毒。（一）判断1.有食用海产食物和盐腌食品史，特别是食用未煮熟鱼类，或使用的刀、板、擦皮、手指等被率菌污染，以及生吃鱼类、蔬菜等都可致病。2.胃肠症状严重，恶心呕吐，腹痛，特别是肠糜烂、充血、水肿，并出现脓血水样便。甚者发生休克、溶血现象。3.粪便分离出嗜盐菌。（二）急救1．及早给氯霉素1～2g。日，分4次口服。2．速给5%～10%葡萄糖1000ml静脉点滴。3.及时送医院抢救。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 嗜盐
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