得了肝硬化吃什么食物好

时间 : 2015-11-23 13:58:43 来源：放心医苑网

[摘要]

营养不良也会导致肝硬化，叫营养不良性肝硬化，得了肝硬化饮食就要更加注意，肝硬化患者的饮食需要高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素等食物的摄入，饮食需要清淡，那么肝硬化患者哪些食物不能吃，哪些食物可以吃呢？　　肝硬化患者需要饮食注意　　肝

营养不良也会导致肝硬化，叫营养不良性肝硬化，得了肝硬化饮食就要更加注意，肝硬化患者的饮食需要高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素等食物的摄入，饮食需要清淡，那么肝硬化患者哪些食物不能吃，哪些食物可以吃呢？

肝硬化患者需要饮食注意

肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素，限制高脂肪和易于消化饮食为宜。当肝功能显著减退并有肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制。做到定时、定量、少量多餐。提倡低盐饮食或忌盐饮食。食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重腹水时，食盐摄入量应控制在500毫克以内，水摄入量在1000毫升以内。应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物，不宜进食过热食物以防并发出血。

适宜食物

1、主食的选择：各种主食类均可选用，尽量选用b族维生素保存更多的粗粮，杂粮，如全麦面包、刀豆等。

2、肉、奶类的选择：去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶等。

3、蔬菜的选择：可选择维c丰富的绿叶蔬菜，胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。

4、水果的选择：同样选择维c含量丰富的时令新鲜水果如红枣、李子。

5、其他可适当食用含核苷酸较多的食物。

饮食禁忌

1、禁酒和刺激性食物

2、少吃含大量粗糙纤维及产气的食物，否则气逆入肝，加重肝脏负担。

3、禁用食物：全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷饮、含脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪；添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类。

以上就是对“肝硬化的饮食”的阐述，希望对肝硬化患者有所帮助，肝硬化患者要建立良好的饮食习惯，预防肝硬化的发生。

（责任编辑：jbwq）