哪些鱼肝硬化患者不能吃

时间 : 2015-11-23 13:58:43 来源：放心医苑网

[摘要]

鱼相信大家都喜欢吃，它不但味道鲜美，而且还有很高的营养，但是哪些鱼肝硬化患者不能吃呢？下面就跟小编来了解一下吧！　　廿碳五烯酸含量高的鱼对消化道出血，是肝硬化患者常见的并发症和死亡原因，食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于

鱼相信大家都喜欢吃，它不但味道鲜美，而且还有很高的营养，但是哪些鱼肝硬化患者不能吃呢？下面就跟小编来了解一下吧！

廿碳五烯酸含量高的鱼对消化道出血，是肝硬化患者常见的并发症和死亡原因，食鱼又往往是诱发出血的因素之一。过去多认为，出血是由于鱼刺刺破食道曲张的静脉和胃底静脉。目前看来，食用某些鱼后，导致机体内凝血功能发生改变，可能是更重要的原因。

据报道，有些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的物质，为不饱和的有机酸，在鱼油中含量特别丰富。人体不能从其它中合成廿碳五烯酸，几乎完全是从中获得。廿碳五烯酸的代谢产物之一前列环素，能够抑制血小板聚集，肝硬化患者凝血因子生成障碍，血小板数本来就较低，若进食含廿碳五烯酸多的鱼后，血小板凝集作用减低，就容易引起出血，出血后难以止住。

廿碳五烯酸在不同鱼类中的含量大不相同，如青花鱼、沙丁鱼、秋刀鱼和金枪鱼中，廿碳五烯酸含量高达1～1.5%，而真鲷鱼、比目鱼、鲤鱼等的含量就少得多。所以有些肝硬变病人，为了增加体内蛋白质以消除腹水，食用鲤鱼汤，不会诱发出血，对含廿碳五烯酸多的鱼不宜食用。

小编提示：通过上面的介绍，相信大家对哪些鱼肝硬化患者不能吃也有了一些了解，希望上面的知识能大家带来一定的帮助！

（责任编辑：jbwq）