老年人肝硬化应该进食什么样的食物？

时间 : 2015-11-23 13:58:39 来源：放心医苑网

[摘要]

自己的一个同事已经有67岁的年龄了，他一直在年轻的时候就是有肝病的，但是自己却是一直都不注意，饮酒，吸烟都是很频繁的，这让自己的身体最近出现了恶化的现象，肝脏在检查的时候出现了硬化的现象，应该注意的饮食是什么呢？　　早餐吃的是黄芪苡仁粥，可

自己的一个同事已经有67岁的年龄了，他一直在年轻的时候就是有肝病的，但是自己却是一直都不注意，饮酒，吸烟都是很频繁的，这让自己的身体最近出现了恶化的现象，肝脏在检查的时候出现了硬化的现象，应该注意的饮食是什么呢？

早餐吃的是黄芪苡仁粥，可以医治肝硬化，同时健脾益气，对她奶奶的病很好，材料有生黄芪、生苡仁、糯米、赤小豆、鸡内金末，先用糯米煮成粥，然后加上生黄芪、生苡仁、赤小豆、鸡内金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。

2午餐蚝油香菇菜心，香菇具有益肝的作用，对肝硬化的辅助治疗效果很好，而且菜心也能吸走多余的油分，对老人家的身体很好，材料有香菇、菜心、姜葱、蚝油，先把香菇和菜心分别煮熟，让后用姜葱炒在一起，然后加点蚝油就能吃了，味道很好，老人家很喜欢。

晚餐的时候喜欢吃比较特别的菜式，然后闺蜜会给她奶奶做虾酱蛋碎炒黄瓜扭，黄瓜扭、鸡蛋、虾酱、盐、植物油，首先把黄瓜扭弄熟，鸡蛋打好，然后炒黄瓜扭，在用鸡蛋以蛋花的方式撒下去，最后下去虾酱和盐就可以了。黄瓜和虾酱都有很好的治疗肝硬化的功能，同时能补充到不同的营养。

（责任编辑：jbwq）

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