心力衰竭病人如何选择食物

时间 : 2015-11-23 13:37:23 来源：放心医苑网

[摘要]

bsp; 营养治疗同药物治疗是彼此联系，相辅相成的。合理地选择食物，可促进病人早日康复。现给心力衰竭患者介绍一些选食常识，供配餐选用。(1)允许摄食的食物粮食类:大米、面

营养治疗同药物治疗是彼此联系，相辅相成的。合理地选择食物，可促进病人早日康复。现给心力衰竭患者介绍一些选食常识，供配餐选用。

(1)允许摄食的食物粮食类:大米、面粉、小米、玉米、高粱。豆类:各种豆类及其制品，如豆浆、豆腐等。禽、畜肉类:鸡肉、鸭肉(瘦)、猪肉(瘦)、牛肉。油脂类:植物油为主，动物油少用。水产类:淡水鱼及部分含钠低的海鱼。奶、蛋类:牛奶(250毫升)，鸡蛋或鸭蛋(＜1个/日)。蔬菜类:含钠量高者除外。水果:各种新鲜水果。调味品:糖、胡椒、葱、姜。饮料:淡茶、淡咖啡。

(2)忌吃或少吃的食物粮食类制品：各种面包或加碱的机器切面、饼干、油条、油饼及发酵做的各种点心。豆类制品豆腐于和霉豆腐等。禽、畜肉类：含食盐及安息香酸的罐头食品、肠类、咸肉、腊肉、肉松。油脂类：奶油。水产类：咸鱼、熏鱼、罐头鱼及部分含钠高的海鱼。奶、蛋类：咸蛋、松花蛋、乳酷等。蔬菜类咸菜、酱菜、榨菜及部分含钠高的蔬菜：如菠菜、卷心莱、芹菜等。水果制品：葡萄干、含食盐及安息香酸的水果罐头或果汁、水果糖等。调味品：味精、食盐、酱油、番茄酱等。饮料：汽水、啤酒、牛肉汁等。

（责任编辑：jbwq）

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