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儿童偏食易贫血

时间 : 2015-11-20 14:11:58 来源：放心医苑网

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[摘要]

偏食指的是固定吃一类或几类食物，而不吃其它食物。如有的人喜吃肉食而不碰蔬菜，而有的人绝不吃动物蛋白，每天吃素。不吃一种或几种食物，如不吃猪肉、羊肉或土豆则不叫偏食。　　随着社会的发展，独生子女增多，人们的生活水平有了提高，但仍有不少青少年出

偏食指的是固定吃一类或几类食物，而不吃其它食物。如有的人喜吃肉食而不碰蔬菜，而有的人绝不吃动物蛋白，每天吃素。不吃一种或几种食物，如不吃猪肉、羊肉或土豆则不叫偏食。

随着社会的发展，独生子女增多，人们的生活水平有了提高，但仍有不少青少年出现贫血，这是为什么呢?这就与偏食有关。

现代研究发现：造血的主要原料为蛋白质、铁、叶酸。缺乏3种中的某1种，就会使红细胞生成障碍，产生贫血。如不吃荤菜的人，蛋白质往往供应不好，易产生营养不良性贫血，而有的偏食的人，铁供应不佳，易患小细胞低色素性贫血。所以说贫血是与偏食有关系的。

为了预防饮食不当引起的贫血，应从婴幼儿抓起，饮食结构要多样化，不要偏食。

（责任编辑：jbwq）

关键词: 贫血
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