含嘌呤高的食物有哪些

时间 : 2015-11-20 14:11:02 来源：放心医苑网

[摘要]

现代生活水平的不断提高，人们的饮食也越来越丰富，但是在丰富的时候也变得更加不合理，这就导致了过量的高嘌呤食物摄入体内，而高嘌呤食物过量就会引发代谢紊乱，从而引发尿酸高，严重还会引发痛风病，那么含嘌呤高的食物有哪些？以下是专家朱建福详细的介绍

现代生活水平的不断提高，人们的饮食也越来越丰富，但是在丰富的时候也变得更加不合理，这就导致了过量的高嘌呤食物摄入体内，而高嘌呤食物过量就会引发代谢紊乱，从而引发尿酸高，严重还会引发痛风病，那么含嘌呤高的食物有哪些？以下是专家朱建福详细的介绍。

一，高嘌呤食物

高嘌呤肉类：肝(猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝)、肠(猪肠、牛肠、鸡肠、鸭肠、鹅肠)、心(鸡心、猪心、牛心、鸭心、鹅心)、肚与胃(猪肝、牛肝、鸡胃、鸭胃、鹅胃)、肾(猪肾、牛肾)、肺、脑、胰、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

高嘌呤水产类：鱼类(鱼皮、鱼干、鱼卵、风尾鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲢鱼、吻仔鱼、鲨鱼、带鱼、海鳗、扁鱼干、乌鱼、鲳鱼)、贝壳类(蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝)、虾类(草虾、金勾虾、小虾、虾米)、海参。

二，少量嘌呤食物

中等嘌呤的豆类及其制品：豆制品(豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆浆)、干豆类(绿豆、红豆、黑豆、蚕豆)、豆苗、黄豆芽。

中等嘌呤的肉类：鸡肉、野鸡、火鸡、斑鸡、石鸡、鸭肉、鹅肉、鸽肉、鹌鹑、猪肉、猪皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。3.水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红魽、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

中等嘌呤的蔬菜类：菠菜、笋(冬笋、芦笋、笋干)、豆类(四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆)、海带、金针、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

过量的嘌呤会引发一系列的疾病，那么引起尿酸高，甚至痛风病、高血脂、高血压等疾病，那么什么方法可以治疗，推荐治疗方法是三位一体中医平衡疗法。

温馨提醒患者，以上是对嘌呤食物详细介绍，但是为了避免患者错误了解一些患者从饮食来治疗疾病，所以专家提醒你点击在线免费咨询！！

（责任编辑：jbwq）

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