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糖尿病人少食富含胆固醇食物

时间 : 2015-11-17 16:14:19 来源:放心医苑网

[摘要]

bsp; 胆固醇既不是营养必需物质,也不是体内供能物质,但它对机体却有非常重要的生物功能,它参与许多生物膜的组成,维护各种膜的结构与功能。但是血清胆固醇过高对人体是不利的,可导致动脉粥样硬化引起心血管疾病。

胆固醇既不是营养必需物质,也不是体内供能物质,但它对机体却有非常重要的生物功能,它参与许多生物膜的组成,维护各种膜的结构与功能。但是血清胆固醇过高对人体是不利的,可导致动脉粥样硬化引起心血管疾病糖尿病人在病情控制不好时常伴有高胆固醇血症,若过食富含胆固醇食物如蛋黄、脑、肝、肺、肾等,将使血清胆固醇更高,促使动脉硬化及心血管疾病的发生和发展。因此,糖尿病人应限制饮食中胆固醇的摄入量,并且要限制总热量、总脂肪和饱和脂肪酸的摄入量以降低血清胆固醇。故糖尿病人应不用或少食富含胆固醇的食物。

(责任编辑:jbwq)

关键词: 糖尿
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