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吃吃喝喝 教你如何"饮食养肝"

时间 : 2015-11-17 13:59:17 来源:放心医苑网

[摘要]

中医认为,养肝以食为先,正确的食疗可以帮助肝脏排毒理气。  专家认为,西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,是首推的天然养肝"良药"。由于西瓜水分充盈,很多人认为吃西瓜便等于喝水。  不过,一份西瓜所含的糖,相当于两份苹果或梨,如果吃

中医认为,养肝以食为先,正确的食疗可以帮助肝脏排毒理气。

专家认为,西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,是首推的天然养肝"良药"。由于西瓜水分充盈,很多人认为吃西瓜便等于喝水。

不过,一份西瓜所含的糖,相当于两份苹果或梨,如果吃了西瓜,其他水果的量则要加倍减少了。

另外,西红柿、柠檬、李子等也都是很好的保肝蔬果。

喝茶养肝也是很不错的方法,菊花、绿茶、蜂蜜、枸杞等都可以泡茶养肝。

此外,核桃仁、开心果之类的坚果,常吃可疏肝理气、缓解焦虑

大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、b族维生素和少量脂肪,对肝脏修复非常有益。

对于肝气不足的人,如有面色发黄、睡不好觉、常感胆怯等症,可每周吃一次动物肝脏,以肝养肝。

(责任编辑:jbwq)

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