时间 : 2015-09-09 11:56:14 来源：久久健康网
长期不吃早饭会不知不觉落下“病根”。胆囊是储存胆汁的场所，进食后，胆囊开始收缩，胆汁被排放到肠道中，帮助消化食物;如果不吃早饭，胆囊就不会收缩，胆汁一直储存在胆囊中，时间长了会患胆结石。
1、蔬菜+水果，能量不足
这是一些力求保持苗条身材的年轻白领女性的喜好。这类早餐主要包括鲜果、鲜榨汁、保鲜果汁，以及蔬菜沙拉等。这类食物既可以提供维生素，又可以提供一定的膳食纤维。但是，不论怎样搭配，这样的早餐都不够合理，因为当中缺乏足够能量和蛋白质，不能满足身体“运转”的需求，长时间下来会损害健康，引发营养不良，所以不提倡食用。
2、青粥+小菜，缺乏蛋白质
粥是半流食，容易消化和吸收。在各类粥中，腊八粥是最好的，几种五谷杂粮混合在一起煮，很方便。更重要的是，几种粮食可以“取长补短”，提高了粥的营养价值。但是，这份早餐中没有蛋白质类食物。所以也会导致营养失衡性的营养不良。
总结：早餐一定要吃，而且要吃得健康。如果吃的不好就会导致营养不良，早餐配比是不对的就会对身体的健康造成影响。如果你觉得自己早餐吃的不好就一定从现在开始要改善了！
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