家宴发生钡中毒调查

时间 : 2009-12-09 02:33:00 来源：www.51ba.com.cn

[摘要]

家宴发生钡中毒调查

我们应进一步加大《食品卫生法》的宣传，加强健康教育。严禁食用来路不明的食品原料，把住病从口入关,坚决杜绝此类事故的发生。

　　患者均食用了共同可疑（油炸地瓜饼），进食量多病情较重，反之亦然，未食者未发病。患者发病急剧，潜伏期短，以神经为主，症状相似。

　　实验室从剩余食物油炸地瓜饼和患者洗胃液中检出含钡毒物，同时患者症状，临床检验也符合急性钡盐特征。至于油炸地瓜饼原料中未检出钡成分，主要由于采集的面粉并非原来食用的可疑原料所致。

　　根据上述,从流行病学、临床特征、实验室诊断、治疗结果综合分析，证实为一起由于误食了被物质钡盐污染的油炸地瓜饼而引起的家庭集聚性。

　　本次中毒事件提醒我们应进一步加大《卫生法》的宣传，加强健康教育。严禁食用来路不明的食品原料，把住病从口入关，坚决杜绝此类事故的发生。

关键词: 健康药品医疗中医诊断疾病女性美容健身预防保健饮食养生两性性爱心理减肥感冒癌症艾滋病保养婚姻育儿美目护齿孕育食疗

分享到：

更多>>

做心电图、血清钾检查，血清钾有低钾表现作为中度中毒的界限。如排泄物、呕吐物、粪便剩余食物、用具等。具体的查一下肝肾功能，口服氯化钡的中毒量为0.2～0.5g，致死量为0.8～4.0g。钡中毒引起低钾血症的可能机制，... 详细

[功能主治]色欲伤，腹股沟直疝，腹股....详情

[功能主治]理气，活血，止痛。用于行...详情

[功能主治]小儿湿热内蕴，非感染性轻...详情

二级甲等/综合医院/医保定点

广州市黄埔区蟹山路3号

三级甲等/综合医院/医保定点

北京市海淀区昌运宫15号

三级甲等/综合医院/医保定点

哈尔滨市道里区地段街151号