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一起因食用烧鸡引起的奇异变形杆菌食物中毒的调查报告

时间 : 2009-12-07 04:55:26 来源:www.cnki.com.cn

[摘要]

食物中毒 奇异变形杆菌 烧鸡 旅行包 流行病学调查 实验室检验 恶心呕吐 火腿肠 腹痛腹泻 临床表现

【作者单位】:天津市塘沽区卫生防病站
【关键词】:食物中毒奇异变形杆菌烧鸡旅行包流行病学调查实验室检验恶心呕吐火腿肠腹痛腹泻临床表现
【分类号】:R155.3
【DOI】:CNKI:SUN:KAWS.0.2003-01-003
【正文快照】:1999年8月4日天津市和平区10名游客结伴到塘沽海滨娱乐城度假旅游。中午就餐后,引起9人食物中毒,临床表现为头晕、恶心呕吐、腹痛腹泻、体温升高,经流行病学调查临床表现及实验室检验,证实为奇异变形杆菌引起的食物中毒,现将调查结果报告如下。1 流行病学调查11 
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