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第二节 核黄素缺乏病

时间 : 2009-12-04 02:03:26 来源:www.511511.com

[摘要]

第二节核黄素缺乏病2009年01月01日WWW.511511.COM来源:第二节核黄素缺乏病图17-4维生素b(乳黄素)核黄素的结构式如上。它是具有一个核糖醇侧链的异咯嗪的衍生物,而同义词“乳黄素”,是由于它存几于乳汁中。它是橙黄色晶体,280℃即溶化并分解。在平常的湿度下,它是稳定的,而且不受空气中氧的影响。它微溶于水,溶液呈现出强的黄绿色荧光。它不溶于有机溶剂,在强酸溶液中是稳定的;在碱性条件下或者暴露于可见光或紫外线中时是不稳定的。核黄素广泛地分布在所有的叶菜,温血动物和鱼的
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