科学网―喝热茶甚至烫茶增加患喉癌风险

时间 : 2009-12-04 00:38:47 来源：www.sciencenet.cn

[摘要]

Reza

喝热茶甚至烫茶增加患喉癌风险3月26日刊登在《英国医学杂志》（BritishMedicalJournal）的研究报告指出，相较于惯喝温茶的人，喝滚烫茶水的人更容易罹患喉癌。抽烟和酗酒特别容易引起食道癌，然而，也许因为热饮伤害喉咙组织，因此也被视为罹癌的好发因素之一。为了了解更多，伊朗研究人员前往全球罹患食道癌比例最高的格列斯坦省（GolestanProvince）进行调查。伊朗北部的格列斯坦省居民惯喝大量热红茶，通常每人每天喝超过1公升，但抽烟喝酒的人口却很低。由德黑兰医疗科学大学（TehranUniversityofMedicalSciences）消化系统疾病研究中心（DigestiveDiseaseResearchCenter）人员马里克沙迪（RezaMalekzadeh）领军的项目小组，将300名喉癌病患与571名住在同区的健康民众进行比对研究。他们发现，这些喝（水温介于摄氏65-69度）热茶的人，罹患癌症的风险比喝（水温低于摄氏65度）温茶的人高2倍。喝（水温起码摄氏70度）非常烫茶水的人，罹癌风险比喝温茶的人高出8倍。（来源：中新网）（《英国医学杂志》（BMJ），doi:10.1136/bmj.b929，FarhadIslami，RezaMalekzadeh）更多阅读（英文）BMJ发表论文摘要发E-mail给：|打印|评论|论坛|博客|相关论文蘑菇和绿茶有预防乳腺癌的功效喝酒脸红的东亚人更易患食道癌宗教信仰与晚期癌症临终治疗新型防癌贴可在过度日晒时报警发现两种与基底细胞癌相关变异新模式降低直肠癌术后局部复发研究发现红酒无助预防乳腺癌成功移除诱导万能干细胞中致癌基因一周论文排行