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菜子饼中毒和棉子饼中毒

时间 : 2009-12-01 00:00:59 来源:tuopan.21nm.net

[摘要]

菜子饼中毒和棉子饼中毒病因:菜子饼作为猪的蛋白质饲料,营养丰富,但含有芥子甙或黑芥子酸钾、芥子酶、芥子酸等成分,芥子甙在芥子酶作用下,水解成硫氰酸丙烯酯或丙烯基芥子油以及硫酸氢钾等毒性物质,如未经脱毒

菜子饼中毒和棉子饼中毒来源:乾农中国作者:乾农时间:2008-11-515:15:33点击:2菜子饼中毒和棉子饼中毒病因:菜子饼作为猪的蛋白质饲料,营养丰富,但含有芥子甙或黑芥子酸钾、芥子酶、芥子酸等成分,芥子甙在芥子酶作用下,水解成硫氰酸丙烯酯或丙烯基芥子油以及硫酸氢钾等毒性物质,如未经脱毒处理,长期或大量喂饲可引起中毒。长期或大量喂棉子饼,有毒的棉酚在猪体内(肝中)蓄积引发中毒。
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