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杀鼠剂引起食物中毒的检品阳性率过低原因的探讨

时间 : 2009-11-30 10:28:53 来源：www.cnki.com.cn

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[摘要]

食物中毒 杀鼠剂 阳性率 四次甲基二砜四胺 毒鼠强 媒介生物 标准检验方法 呕吐物 化学性食物中毒 营养与食品卫生学

【作者单位】：安徽省卫生防疫站
【关键词】：食物中毒杀鼠剂阳性率四次甲基二砜四胺毒鼠强媒介生物标准检验方法呕吐物化学性食物中毒营养与食品卫生学
【分类号】：R595.4
【DOI】：CNKI:SUN:ZSPZ.0.1998-04-016
【正文快照】：杀鼠剂引起食物中毒的检品阳性率过低原因的探讨董仕林安徽省卫生防疫站（２３００６１）近年来，安徽省杀鼠剂引起的食物中毒屡有所见，１９９６年为８起，１９９７年为１１起。这些食物中毒检品阳性率一般较低，总检品的阳性率约为６％。现就阳性率过低的原因探讨如下。１
关键词: 食物中毒 杀鼠剂 阳性率 四次甲基二砜四胺 毒鼠强 媒介生物 标准检验方法 呕吐物 化学性食物中毒 营养与食品卫生学
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