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肾结石患者的忌口食谱

时间 : 2009-11-10 17:01:21 来源:携手健康

[摘要]

肾结石患者不能吸烟、喝酒、吃辛辣和煎炸、烧烤食品,戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类)、槟榔,淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。

  患者禁忌:不能吸烟、喝酒、吃辛辣和煎炸、烧烤食品,戒除雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类)、槟榔,淡水、海水产品中的动物,特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。

  健康预防:少吃菠菜、杨梅、番茄、可可、巧克力、胡椒、土豆、辣椒等容易酿生湿热,促使杂质在尿中沉积的食品;对含钙高的如牛奶、奶酪以及含磷高的肥肉、蛋黄等食品,也应控制。

  碱性结石:可适当多吃肉类,使尿液酸化。

  草酸胺尿石:常吃核桃仁。

  酸性结石:可多吃青菜、萝卜等蔬菜,使尿液碱化。

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