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东北食管癌高发的原因

时间 : 2009-09-04 17:05:46 来源:携手健康

[摘要]

东北地区之所以食管癌高发,与这个地区的人一年四季食用腌制食品有密切关系。长期嗜食过于偏硬、过热和制作粗糙的食物,进食过快、饮烈酒、吃大量咸菜,容易引起癌变。

  东北地区之所以食管癌高发,与这个地区的人一年四季食用腌制食品有密切关系。长期嗜食过于偏硬、过热和制作粗糙的食物,进食过快、饮烈酒、吃大量咸菜,容易引起癌变。

  随着人们生活水平的提高,食管癌的发病率呈下降趋势,但仍要注意纠正不良饮食习惯。

  

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