应重视锌缺乏病

时间 : 2009-07-17 10:15:13 来源：网络

[摘要]

锌是人体内不可缺少的、最重要的微量元素之一。锌在机体内具有重要的生理功能，参与多种酶及激素的合成，与骨骼发育、胶原组织形成有关。儿童期缺锌会影响发育，严重者可生长停滞，影响小儿智能发育，出现异常行为，使学习能力下降。

　　锌是人体内不可缺少的、最重要的微量元素之一。锌在机体内具有重要的生理功能，参与多种酶及激素的合成，与骨骼发育、胶原组织形成有关。儿童期缺锌会影响发育，严重者可生长停滞，影响小儿智能发育，出现异常行为，使学习能力下降。由于缺锌影响酶、激素、核酸、蛋白质的合成，影响细胞分裂和生长，使味觉减退、食欲下降，出现异食癖，因此影响生长发育。

　　锌能增强创伤组织的再生能力，促进组织愈合，缺锌易发生皮炎、多发性口腔溃疡，毛发色素变淡、脱发，指甲上有白点，伤口不易愈合。

　　锌缺乏可降低免疫及吞噬细胞的功能，使机体的防御能力下降，所以小儿易发生反复感染，经常感冒或发生慢性腹泻。

　　为纠正锌缺乏，首先分析缺锌的原因。早产儿和发育很快的儿童多为贮存少需要量大而缺锌。一些婴儿由于未及时添加含锌的辅食，或因消化道疾病、肝和肾疾病使锌吸收减少、排泄增加，也可造成低锌。但并非所有的食欲减退及厌食都是缺锌所引起的，因为食欲的维持是多种因素的调节，缺锌仅是重要原因之一。为了确诊是否缺锌应该到医院做血锌化验，确诊后进行补锌治疗。

　　人体需要的锌元素主要从食物中摄取。动物性食品含锌量多，如人乳、鱼、肉类、贝壳类等含量高，吸收及利用好；其次是植物食品；水果类含锌量少。由此可见，若提高体内锌含量，平时应多吃含锌丰富的肉类、动物肝脏、海产品、鱼类、奶类、蛋类、豆类、花生、核桃、蘑菇、黑木耳等食品。经血锌化验，确诊为锌缺乏病的患儿，要在医师指导下服用含锌的药物。但不能任意加量，服锌过量，可出现毒性反应，如恶心、呕吐、厌食、腹泻、贫血等。服锌治疗的同时应增加蛋白质的摄入，治疗缺铁性贫血，适当补充维生素，这样可提高疗效。

　　缺锌对生长发育影响很大，应注意预防。要重视孕母、乳母营养，尽量让新生儿吃到初乳，提倡母乳喂养及合理添加辅食，培养儿童不挑食、不偏食的良好饮食习惯。在孩子生长发育迅速时期给予锌强化乳制品，或适当补锌，但注意勿过量、长期使用。