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药膳助老年中风患者康复

时间 : 2009-03-29 00:05:17 来源：39健康网

栏目关注： 中风病因 中风症状 中风检查 中风怎么治疗 中风治疗方法

中风饮食 中风用药 中风是什么病 中风自我治疗 中风早期症状

[摘要]

　　中风病经过急性期正确的有效的抢救治疗后，病人的病情得到控制，生命危险期已经度过，随即进入恢复性质的治疗。此时，除了用药物、物理、按摩、针灸等治疗方法之外，药膳的辅助治疗也是一个行之有效的办法。现介绍一些药膳供参考选用。 “小中风” “大后果” 　　★炖人参汤 　　材料：高丽参9克，西洋参6克，猪瘦肉50克。 　　制作：先将高丽参和西洋参切成薄片，与洗净的猪瘦肉一起放进炖盅内，加进100毫升冷开水，隔水用中火炖2小时，待温，饮服。 　　功效：本药膳具有益气救脱作用，对于体虚脉弱、气虚阴亏、正气欲脱的中风患者较为适宜。 　　中风偏瘫病人要注意进食容易消化的食物 专家提示：中风前的7项预兆 　　★竹沥姜汁粥 　　材料：鲜竹沥50毫升，鲜姜汁10滴，大米50克。 　　制作：取1米左右的新鲜淡竹1段，架在柴火上，烧烤其中间部分。这时由两端流出的淡黄色液体，便是竹沥。取出50毫升备用。大米洗净，用沙锅煮粥，待粥熟烂后，加入竹沥和生姜汁，调匀后，少量多次温热食用。若无生姜汁，也可用生姜三片在粥半熟时，加入同煮至熟。 　　功效：本药膳有较强的清热化痰作用，对于痰热内盛，喉间痰鸣的中风患者较为适宜。
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