营养治疗提高肾脏质量

时间 : 2009-03-28 14:05:09 来源：39健康网

[摘要]

　　营养治疗的目的　　一、降低血尿素氮的滞留　　二、防止机体内蛋白质分解，维持氮的总平衡　　三、保证必要的营养，增强抵抗力，减缓病情发展，减少合并症　　营养治疗原则　　(一) 限制蛋白质的摄入量，并尽量多地供给优质蛋白　　1 限制谷类蛋白质(植物蛋白)，如：豆类及其制品、硬果类及粮食类等。　　2 采用麦淀粉(或玉米淀粉)为主食。　　3 补充优质蛋白质，如：鸡蛋、牛奶、瘦肉等，并均匀分配在三餐内，以更好地发挥蛋白质的互补作用。　　4 可以任意选用的食品：土豆、白薯、藕、荸荠、山药、芋头、南瓜、粉条、藕粉、淀粉、菱角粉、荸荠粉等。　　(二) 每日必须保证充足的热量　　1 每日摄入热量1500~3000千卡。　　2 以主食为热量主要来源。患者进食量较少时，可在饮食烹制时增加糖及植物油以满足热量的摄入。　　(三) 钾和钠的供给量要根据患者水肿情况及病情需要灵活掌握　　1 出现高钾血症时应慎用水果及蔬菜，其余患者可以随意选用。在烹调时可用大量水煮泡以去除部分钾。　　2 钠的摄入量视患者水肿程度而定，若有钠潴留应采取限盐饮食。　　3 随着大量水分的排出，会有大量电解质丢失，也可导致低钠血症，可以口服或静脉滴注氯化钠以补充钠盐。24小时尿量超过1500毫升者，应酌情补充钾盐。　　4 采用透析疗法的病人，饮食中应注意适当补充蛋白质。　　(四) 无机盐和维生素应摄入充足（实习编辑：戴月娟）

关键词:

分享到：

营养治疗提高肾脏质量

更多文章>> 与“营养治疗提高肾脏...”相似的文章

常见用药

补中益气丸

元胡止痛片

小儿泻止散

推荐医院

暨南大学医学院附属黄埔区中医院

中国人民解放军空军航空医学研究所附属医院

哈尔滨第一医院