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小儿偏食,易患贫血

时间 : 2009-03-28 11:21:08 来源:39健康网

[摘要]

  随着社会的发展,独生子女增多,人们的生活水平有了提高,但仍有不少青少年出现贫血,这是为什么呢?这就与偏食有关。   偏食指的是固定吃一类或几类食物,而不吃其它食物。   如有的人喜吃肉食而不碰蔬菜,而有的人绝不吃动物蛋白,每天吃素。   不吃一种或几种食物,如不吃猪肉、羊肉或土豆则不叫偏食。   现代研究发现:造血的主要原料为蛋白质、铁、叶酸。缺乏3种中的某1种,就会使红细胞生成障碍,产生贫血。   如不吃荤菜的人,蛋白质往往供应不好,易产生营养不良性贫血,而有的偏食的人,铁供应不佳,易患小细胞低色素性贫血。所以说贫血是与偏食有关系的。   为了预防饮食不当引起的贫血,应从婴幼儿抓起,饮食结构要多样化,不要偏食。 (实习编辑:戴月娟)
关键词: 贫血
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