慢性肾炎可分为普通型、肾病型、高血压型及无症状型等。轻症者无明显不适,可自行痊愈或维持1年及数年后稳定。重症者可有血尿、高血压、
水肿、蛋白尿、贫血,甚至数月内进展到
肾功能衰竭、
尿毒症阶段。病情一般进展缓慢,相对稳定。饮食要求应根据病情发展的不同阶段及临床表现区别对待。
(1)无症状、无明显血尿或每日
尿蛋白少于1克~2克的病人,可给予一般饮食,略限盐。
(2)尿蛋白较多导致血浆蛋白低下、无氮质血症者,可适当增加蛋白供给,以每日每公斤体重1克为准,定期检查肾功能状况,随时调整蛋白质摄入量。
(3)肾功能减退者则应限制蛋白质人量,每日控制在30克~40克(包括主食所含蛋白质)。轻度肾功能减退者可按每日每公斤体重o.7克~o.8克供给。在限量范围内选用优质蛋白食品,如奶、蛋、瘦肉等,最好占全天蛋白总量的50%以上。
(4)钠盐摄入取决于水肿和高血压程度,总原则以淡食为宜。
(5)血钾高者要慎用含钾高的蔬菜、水果。
(6)
高脂血症要采用少脂、低胆固醇饮食。
(7)忌用酒类饮料和刺激性食品。
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(实习编辑:陈占利)