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红茶也具有消除口臭功效

时间 : 2009-03-28 08:20:01 来源：39健康网

栏目关注： 口臭病因 口臭症状 口臭检查 口臭怎么治疗 口臭治疗方法

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[摘要]

　　喝红茶也可以消除口臭!以往大家都以为喝绿茶才能消除口臭，不过，根据台大食品科技研究所教授孙璐西的研究，只要将红茶的浓度提升两倍，红茶中的茶黄质也同样具有消除口臭的功效，不喜欢喝绿茶的民众可以有新的选择。 　　孙璐西表示，由于人类食物中多是蛋白质或是添加一些辛香料，或者口腔或是呼吸道器官疾病，都是造成口臭发生的原因;之前日本学者曾发现绿茶中的儿茶素，具有相当好的除口臭效果，甚至优于常用的叶绿素铜。 　　由于台湾地区茶叶种类甚多，除绿茶外，还包括部分发酵茶类的包种茶、乌龙茶以及完全发酵茶类的红茶，而孙璐西所做的研究，就是探讨不同发酵程度茶叶除口臭的效果。 　　孙璐西指出，这项除口臭效果的研究是以样品对于甲硫醇(口臭代表性成分)的去除能力进行评估，结果发现，儿茶素含量甚微的红茶也同样具有相当优异的除臭效果，近一步检测发现，主要是红茶中的茶黄质所发挥的功效。 　　孙璐西强调，目前研究都还是显示绿茶中的儿茶素除口臭的效用最好，如果民众不喜欢喝绿茶，则可以以红茶取代，不过，红茶要在较高剂量的情况下才能发挥功效，也就是饮用红茶浓度必须是绿茶的两倍，才能消除恼人的口臭。 （责任编辑：刘振龙）
关键词: 口臭
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