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抗癌饮食也“男女有别”？

时间 : 2009-03-28 04:15:12 来源：39健康网

[摘要]

  　　益于男性健康的抗癌食品 　　西红柿：男性经常食用熟西红柿能降低前列腺发病率45%，这是因为西红柿中含有番茄红素、维生素C、维生素E、硒、膳食纤维等。 　　吸烟时，有抗癌功效的β-胡萝卜素的结构都会发生变化，而番茄红素却会保持不变。 　　香菇：对于经常饮酒又不胜酒力的男性而言，多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。因为香菇含有一种特殊的物质葡聚糖。 　　牡蛎：锌不足会造成精子数降低、睾丸素分泌减少。而牡蛎所含的锌是鸡蛋的30倍，因此，备受压力折磨的男性可以多吃些牡蛎。牡蛎所含的糖原还能使男性经性生活产生的疲劳得以迅速缓解。 　　益于女性健康的抗癌食品 　　花椰菜：花椰菜所含的维生素C是柠檬的2倍;每100克花椰菜含铁1.9毫克;所含的萝卜硫素能消灭幽门螺旋杆菌;所含的I3C是一种能抗癌的天然物质，能影响雌激素的新陈代谢，预防乳癌等;I3C还能有效抑制人乳头状瘤病毒，这种病毒是引发宫颈癌的原凶之一。 　　黄豆：黄豆富含的异黄酮类，研究证实，这种物质能预防乳癌和骨质疏松，并减轻女性更年期综合征。 　　小编tips：想了解更多关于防癌抗癌的新知?请关注>>>>癌症频道：防癌，从这里开始 　　(实习编辑：黄熙琳)
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