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长假警惕急性肠胃炎 治疗用药大推荐

时间 : 2009-03-28 02:47:55 来源:39健康网

[摘要]

  传统的春节也是一个美食节,各式各色的美食纷纷出炉,满足人们的食欲。不过,缤纷的美食后面也藏着年后的隐患。每年的节日期间,由于饮食而导致的急性肠炎也成倍增加。   急性肠炎是摄入不洁食物引起的。它通常有3种病源途径:一是家中主妇为了准备过节,多半会大量采购食物,造成食品在冰箱中的囤积,导致食物新鲜度降低。二是过年家中人口增多,冰箱开门次数频繁,使内部温度升高至10℃左右,无法维持在4℃的标准温度,继而令细菌大量增生,污染食物。三是未经洗涤的鸡蛋放在冰箱中,蛋壳所携带的细菌很容易散布到冰箱中及其他食物上。人们在摄入这些带有污染源,如沙门氏菌、痢疾杆菌的食物后,只要少量的带源食物,就可以致病,引起肠炎。
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