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满足肾虚老人的“馋嘴”

时间 : 2009-03-28 02:38:52 来源：39健康网

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[摘要]

　　肾虚腰痛是中老年人的常见病症，多表现为腰痛绵绵，酸软不止、喜按喜揉;伴腿脚乏力，遇劳更甚，常反复发作.如偏肾阳墟者，则伴有面色苍白，手足不温，舌质淡，脉沉细，肾阴偏虚者，则伴有心烦失眠，口燥咽干，面色潮红，手足心热，舌质红，脉纽数。肾虚腰痛有几种食疗方法，不妨一试. 　　杜仲腰花肴 　　取杜仲15克，猪腰―对，黄酒25毫升，葱、味精、酱油、大蒜、姜，盐、白糖等各适量。制法，先将猪腰洗净切成腰花放碗内，加入白糖、盐、酒，另将杜仲煎取浓汁后加入腰花中，用武火烧锅，倒入腰花速炒熟，然后加入调味品即可食用，隔两日食用一次。 　　枸杞粥 　　去枸杞子，大米各适量，洗净后用常法煮熟成粥食用，一日一次。 　　茴香炖猪腰 　　取茴香15克，猪腰一对，葱、姜，盐、酒各适量.制法：先将猪腰洗净后，在凹处剖一口子，将茴香、盐装入猪腰剖口内，用白线缝合剖口后，放人锅内，加葱、姜、酒、清水适量，用文武火炖熟后食用.此方法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。 　　生地山药粥 　　生地黄、山药、大米各适量，用常法煮熟成粥后食用，一日一次，此法适用于偏阴虚的肾虚腰痛。 （实习编辑：戴月娟）
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