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蘑菇可以有效防治肝癌

时间 : 2009-03-28 22:53:33 来源：39健康网

栏目关注： 肝癌病因 肝癌症状 肝癌检查 肝癌怎么治疗 肝癌治疗方法

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[摘要]

　　研究发现，微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响。可人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。所以，经常吃含硒高的食品是预防肝癌、防治肝病的有效措施。 　　补硒最好的食品当数蘑菇。蘑菇中所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。而且蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用，帮助各种有害物质排出体外，使身材轻盈苗条。 （以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。） （实习编辑：陆云云）
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