肝炎者的饮食禁忌清单

时间 : 2009-03-27 16:14:31 来源：39健康网

[摘要]

　　(1)肝炎病人绝对禁止饮酒，酒精可以引起肝细胞的急性损伤，转氨酶上升，加重肝炎病情，导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。　　(2)对一些刺激性食物，如姜、葱、辣椒等应少食为好，因为这些都属于辛辣之品，可以助湿热，使肝脏湿热加重，从而导致临床症状加重。　　(3)尽量避免油腻煎炸之品，因其不易消化，同时易生湿生热，不利于疾病恢复。　　小编提醒：生活中，那些天然食物能够护肝？>>>>详情：哪些天然食物能保肝? 　　(4)饮食以天然食品为主，尽量避免食用合成方便食品，因其或多或少都有一些人工合成的色素、防腐剂。同时在食用天然食品时，尽量洗净，以免上面的农药加重肝脏的损害。　　(5)急性黄疸性肝炎为湿热内盛，因此在饮食上忌食辛热之品，如韭菜、羊肉、鸡肉、八角茴香、丁香、胡椒等。　　(6)肝硬化病人因为门静脉高压而致不同程度的静脉曲张，主要有食管静脉曲张、胃内静脉曲张及食管下端静脉曲张,如果饮食不注意，很容易导致这些静脉破裂，出现消化道出血，诱发肝昏迷，严重者导致死亡,所以，肝硬化病人应避免食用生硬、带刺或带骨的肉类，以及含植物纤维素过多的蔬菜，因这些食物很易伤及曲张的静脉。乙肝抗病毒讲究战术！ “5色”预警肝脏病变丙肝治疗细节很讲究健康生活远离脂肪肝恬淡生活养肝保肝！乙肝用药讲究精简！牛奶可以预防肝癌吗? 18招阻止肝脏发福！哪些天然食物能保肝？乙肝治疗在不断进步　　　想了解更多肝病的相关知识，请点击>>>>　肝病频道（实习编辑：李杏）